Pinot Gris Reserve
Température de service : 8 à 10°C | Degré d'alcool : 13,5% Alc. |
Potentiel de garde : 0-2 ans | Sucres résiduels: 14g/L environ |
Sucrosité :
Appellation : AOC Alsace
_____
IDENTITÉ
Le Pinot Gris fait partie des 4 cépages nobles alsaciens. Ce cépage donne des vins d’une grande finesse, résolument gastronomiques.
DÉGUSTATION
Robe jaune clair.
Nez caractéristique du cépage : fruits jaunes (abricot, mirabelle) avec des notes de fumé en finale.
Bouche ample et bien structurée. Même expression aromatique qu’au nez avec une belle longueur sur le fruit en finale.
ACCORD METS-VIN
Partenaire idéal des apéritifs, salades, poissons et viandes blanches.